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Pour vos réceptions

PIÈCES FROIDES

Toasts assortis : poisson, charcuterie, fromage,…

Profiteroles guacamole crevette

Mini pommes de terre aux saveurs de Provence

Assortiment de navettes :

  saumon, fromage, charcuterie, viande froide

Mini brochettes du moment

 Wraps assortis

 Pain pitta façon kebab

 Pain surprise

 

 

PIÈCES CHAUDES

Mini quiche - Mini pizza

Feuilletés assortis

Mini boudin noir & blanc

Acra de morue • Nem

Crêpe au jambon ou saumon

Pruneau bacon

Mini bouchée escargot

 Cassolettes d'escargot aux côtes du Forez ou à la crème

 Casolettes St Jacques et crevettes

 

LES VERRINES

Crumble de courgettes au romarin

Verrine de saumon et sa crème d’avocat

Verrine de melon et chips de jambon cru

(ces verrines peuvent être modifiées suivant les saisons)

 

DIVERS

Pain surprise (environ 50 parts)

Corbeille de fromages assortis et son pain de campagne

Rillettes du Mans et son pain grillé

Tapenade ou anchoïade et son pain grillé

Jambon à l’os et son pain de campagne

 

ATELIERS ( plancha, bar à fruits de mer...) sur devis

 

 Base 100 Personnes

 

6 pièces :  12,20 € / personne

 

8 pièces :  13,60 € / personne

 

10 pièces : 17 € / personne

 

15 pièces : 22 € / personne

 

18 pièces : 25 € / personne